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おべんと生活

2月に入って早2週間。。。
今んとこおべんとライフも続いております。ヾ(@~▽~@)ノ





ただ、朝ごパンを買って会社で食べてるので
節約になってるかは( ̄へ ̄|||) ウーム分かりません。





先日仲良くさせていただいてるあんずさんがお弁当のおかずで
「オススメあったら教えて」と言ってくださったのでたまにはのっけてみようかと・・・。







nikumakikyabetu.jpg






肉巻きキャベツ(!?)でございます。




さて、本日の出費は・・・

・なし

作り方などを続きにて・・・

☆★☆作り方☆★☆

材料
・キャベツ 2枚 ・薄切り肉 4枚 ・小麦粉 小さじ2
A(酒、しょう油、みりん 各小さじ2/3) 塩・こしょう 適量

作り方
1.キャベツは芯を抜き、縦に4等分に切る。レンジで1分程度加熱する
2.豚肉を広げ、軽く塩・こしょうをしてキャベツ2切れを重ねて端からくるくると巻く。
3.表面に小麦粉を薄くまぶす。
4.油を熱し巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色をつける。
5.余計な油をふき取りAを加え、蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする。




という感じです。
ちなみにこぶたはキャベツをてんこ盛りにしてます。
薄切り肉もこまぎれを活用しています。





さてさて、たまにはスキマだらけのお弁当でもちょこっと。。。
obento0201.jpg obento0202.jpg


見事に茶色いです。(T▽T)アハハ!

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コメント

 
中にはいってるのはキャベツ!!
お野菜もとれて
いぃですねΣ(゚口゚;
わたしだったら・・・・
豚肉との間にチーズを・・・・
思いっきりカロリーぁがりますねw
つまみにもなりそぅですwb
おつまみ大好きなんでうsょねッ(*´∇`*)

応援ぽちっと。
肉巻きキャベツ(*▽*)
アスパラのベーコン巻きが冷凍で売ってたのを見て、マネして作ったことありますが、
キャベツバージョンですね♪
さっそく明日のお弁当のおかずにしようかと思います(●^o^●)
どんな食感か楽しみです!!

教えて頂いてありがとうございます♪
レパートリーに( ..)φメモメモ
>せとさんへ

w(゜o゜)w オオー!チーズ入れたら美味しいかも・・・。
ありがとうございます。今度やってみますね。ヾ(@~▽~@)ノ

野菜も取れるし、お肉もあるし、バッチリですよ。
おつまみにも行けそうですよね。

試験頑張ってくださいね。
いつも応援ありがとうございます。


>あんずさんへ

もう作られてますかね??
アスパラをキャベツに変えただけです。(T▽T)アハハ!

でもキャベツの歯ごたえはあるし、肉食べた感もあるので、結構好きです。
あんずさんも気に入ってくださると嬉しいです。

次はおかずかおやつか微妙なものを紹介しますね。
もうちょいお待ちを・・・。

今度はあんずさんのオススメを教えてくださいね。(^▽^)/
こんばんはー♪
おー奇遇なことに、わたしは今日
キンピラの肉巻き?を作りました(^^)
キャベツ意外ですけどおいしそうですね☆

お弁当おいしそう~!
おかずたくさんですね~(^^)
またお弁当写真見せてくださーい♪
わたしも最近写真とってるので
いつかブログに載せる予定です(笑)

応援ぽち☆
>mocoさんへ

今週はとっても寒いらしいので、風邪ひかいないように温かくしてくださいね。

きんぴらの肉巻きもおいしそうですね。(^▽^)/
レシピ楽しみにしてます♪
キャベツも意外や意外、歯ごたえがあっておいしいですよ。

茶色いお弁当でよければ、ごくたまにのっけますね。
mocoさんのお弁当写真、とっても楽しみにしてます。

こぶたから見るとmocoさんは料理上手なイメージなので((o(^∇^)o))わくわくです。

いつも応援ありがとうございます。

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